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SAT del CAMPO
WEB EN CONSTRUCCIÓN, DISCULPEN LAS MOLESTIAS
INNOVACIÓN Y TRADICIÓN

La Sociedad Agraria de Transformación Del Campo, es una sociedad de agricultores que nos dedicamos al cultivo de Pistacho en la Zona centro de España.

La filosofia de nuestra empresa es la producción de pistacho en las mejores condiciones agrícolas y sanitarias, habiendo optado por la agricultura ecológica (el 50% está en conversión), como máximo exponente de nuestro valor.

Las fincas con las que participan los 26 socios de la SAT DEL CAMPO son exclusivamente de cultivo de pistacho y la componen unas 600 hectáreas ubicadas en las provincias de Toledo y Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla La Mancha, España.

Las plantaciones son jóvenes todas ellas plantadas desde el año 2002 en adelante. Se utilizó en su mayor parte como portainjerto la variedad Pistacia Terebintus y en menor medida Pistacia Atlántica y UCB1.

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AGRICULTURA ECOLÓGICAEl 80% de las plantaciones están injertadas de la variedad Kerman y el 20% restante se reparte entre las variedades Lamaka y Mateur.
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NUESTRO ENTORNOLas parcelas donde se encuentran las plantaciones se caracterizan generalmente por tener suelos con predominancia de tierra caliza aunque también encontramos los franco-arcillosos y los franco-arenosos. La pluviometría es escasa en torno a 350 litros metro cuadrado al año, el clima es continental inviernos fríos con mínimas de -10º y veranos muy calurosos con máximas 40º.
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